У бизнеса должна быть своя история и смысл.
⠀
История 1: Парни из Ростова и Прованс
⠀
А ты знаешь, что владельцы этого кафе два парня из Ростова?! Они были в командировке во Франции в Провансе, и так влюбились в атмосферу и культуру, что, вернувшись в Россию, продали две свои квартиры в Ростове, сняли одну квартиру в аренду и поселили своих жен с детьми вместе, а сами уехали в Москву открывать свое кафе с аутентичной прованской кухней и атмосферой!
⠀
Первый год вообще ничего не работало и они уже практически отчаялись. И вдруг, в какой-то момент, все пошло! Да так, что они уже почти 10 лет в топе 10 ресторанов Москвы!
⠀
Я не знаю, откуда моя собеседница знала личную историю владельцев этого ресторана, и что в ней правда, но точно она рассказывала ее не в первый раз.
⠀
В Кафе обычно полный зал. И только ранним утром выходного дня можно насладиться пустотой этого удивительного и не по-московски уютного пространства.
⠀
Всякий раз, захаживая к ним в Кафе, я думаю о том, как они верили в свою мечту и шли за ней, рисковали.
И, выходит, что с каждой выпитой кружкой кофе, я становлюсь немного сопричастным к их истории успеха.
⠀
Средний чек сопричастности в кафе 1,5-2,5 тыс.руб.
⠀
Выводы:
1. У вашего бизнеса есть личная история - поделитесь с миром ею
⠀
2.⠀... ⠀
⠀
Продолжение завтра ... История 2: Место силы, олимпиада и шаман.
